家里好像沒有木薯粉了，沒有木薯粉用什么代替做芋圓？

一小今心:

如果是家里沒有木薯淀粉的話，其實可以思考一下沒有木薯粉用什么代替做芋圓，*好的一個方法就是我們選用30克的生粉，然后稍微的放上20克的澄粉，再加上50克的木薯淀粉和20克的玉米淀粉，把它們混合在一起，差不多就打到木薯粉的一個效果。

吳玫團w:

做芋圓*關鍵的一個面粉就應該是木薯粉，因為木薯淀粉做出來的芋圓會比較有彈性，而且有韌性，如果是家里沒有的話，其實我們可以用一些玉米淀粉和紅薯淀粉來代替也是可以的，但是這里面是需要放上一些黃油，然后稍微的放上一些生粉。