罐頭食品的優(yōu)點(diǎn)就是能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持食物的新鮮，它的保存方式主要依賴于真空、密封和。因此，罐頭食品不需要添加防腐劑，就能達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。  
    從今年6月份起，國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實(shí)施，根據(jù)新規(guī)，所有食品添加劑成分，必須要在包裝上全部進(jìn)行明示。對(duì)于國(guó)家的新規(guī)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)完全贊成，這樣既能有效地規(guī)范食品行業(yè)對(duì)添加劑的使用，又能明確各類食品的添加劑使用情況，有效地遏制了一些不法食品企業(yè)濫用和超標(biāo)使用添加劑的行為。  
    罐頭食品自發(fā)明以來(lái)，已經(jīng)有200年的歷史，一直被認(rèn)為是的食品保存方法之一，成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?。歐美國(guó)家罐頭食品有著很高的消費(fèi)量，被人們譽(yù)為：、健康和營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和快樂(lè)三大魅力于一身的食品。是世界罐頭生產(chǎn)大國(guó)，的罐頭食品出口美國(guó)、歐盟、日本等世界各地。國(guó)內(nèi)銷售也在以近20%的速度在增長(zhǎng)。因此，我們希望作為媒體、網(wǎng)絡(luò)這樣重要的宣傳媒介要慎重、科學(xué)、合理的宣傳行業(yè)，罐頭的發(fā)展離不開(kāi)社會(huì)各界的支持。誠(chéng)懇希望新聞界朋友多關(guān)心罐頭行業(yè)的變化和發(fā)展，給罐頭更多的機(jī)會(huì)，客觀報(bào)導(dǎo)罐頭產(chǎn)品和企業(yè)，發(fā)揮導(dǎo)向的作用，為罐頭發(fā)展?fàn)I造良好的輿論氛圍。