椰奶紅豆糕融合了紅豆的綿軟，適合夏天吃的小甜點。

食材明細

椰子汁

白糖

紅豆

吉利丁片

椰子粉

1、將紅豆洗凈加水。

2、浸泡一整天（我圖中浸了有8小時吧）。

3、紅豆放入鍋中加足水，大火燒開。

4、轉(zhuǎn)中火30分鐘，中途往里加點白糖進去。

5、等鍋中的水快要燒干時，關火。

6、乘熱加入椰子汁。

7、放入椰子粉，攪拌均勻。

8、將吉利丁片放入冰水中泡軟。

9、等紅豆涼得溫溫時，放入。

10、等加了料后的紅豆涼透。

11、放入保鮮盒。

12、冷藏3小時，就可以吃嘍。

13、食用時切塊。