橘子產(chǎn)銷分析會(huì)前不久在浙江寧波舉行，全國主要生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)協(xié)會(huì)、科研單位和配套企業(yè)參加了會(huì)議。

橘子罐頭銷量逐年上升，拓展空間大

會(huì)議全面分析了今年的原料、市場(chǎng)和成本的現(xiàn)狀與走勢(shì)。一是原料平穩(wěn)。浙江、湖北、湖南原料主產(chǎn)區(qū)橘子長(zhǎng)勢(shì)正常，但受未來氣候可能的變化以及國內(nèi)鮮果市場(chǎng)趨旺的影響，仍存在一定的不確定性。二是市場(chǎng)平靜。近年來全國橘子罐頭出口量保持在每年33萬噸左右，主要是美國、日本和歐洲市場(chǎng)。日本市場(chǎng)受日元貶值的影響，出口不容樂觀。歐洲市場(chǎng)反傾銷問題尚未定論，貿(mào)易壁壘的障礙沒有消除。美國市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，出口賣價(jià)很難控制。在國內(nèi)橘子罐頭加工產(chǎn)能嚴(yán)重過剩的情況下，市場(chǎng)穩(wěn)定仍可能是可遇而不可求的。國內(nèi)市場(chǎng)近幾年有了些新的變化，在果秀、辣妹子、家家紅等一批企業(yè)的努力下，橘子罐頭的國內(nèi)銷量逐年上升，有進(jìn)一步拓展的空間。三是成本壓力大。勞動(dòng)力、環(huán)保和財(cái)務(wù)成本的上升，成為企業(yè)必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)，橘子原料價(jià)格的變化，又將決定整個(gè)產(chǎn)季的成敗。

在充分交流的基礎(chǔ)上，會(huì)議明確提出4項(xiàng)原則，希望能夠引導(dǎo)企業(yè)的預(yù)判、決策和運(yùn)作。一是堅(jiān)持以銷定產(chǎn)，控制好產(chǎn)量。在今年產(chǎn)季加工時(shí)間延長(zhǎng)的情況下，合理安排開工和生產(chǎn)時(shí)間。面對(duì)市場(chǎng)的不確定性，保持穩(wěn)扎穩(wěn)打的經(jīng)營策略。二是堅(jiān)持合理報(bào)價(jià)，穩(wěn)定好價(jià)格水平。在綜合分析今年成本繼續(xù)上升以及近兩年工廠普遍虧損的情況下，今年的報(bào)價(jià)應(yīng)在去年基礎(chǔ)上提高5%—10%，企業(yè)一定不要做虧本生意。三是堅(jiān)持以質(zhì)取勝，練好企業(yè)內(nèi)功。進(jìn)一步穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)和提升管理水平，向管理要效能和效益。四是一定堅(jiān)持相互協(xié)調(diào)，做好行業(yè)自律。保持同行之間的交流，針對(duì)產(chǎn)季中出現(xiàn)的各種不穩(wěn)定因素，及時(shí)溝通和協(xié)商，通過企業(yè)之間的信任和合作，力爭(zhēng)保持產(chǎn)季穩(wěn)定。