2018年可以說(shuō)是膨化新品爆發(fā)的一年，以樂(lè)事、好麗友、上好佳為代表的品牌，相繼推出各式的膨化產(chǎn)品，在產(chǎn)品元素、口味、造型等多方面進(jìn)行多元?jiǎng)?chuàng)新，打造出了一個(gè)活力四射的新膨化時(shí)代。

在2018年的年末，膨化品牌“上好佳”再次推出了一款“脆變”玉米片新品。這款產(chǎn)品的形狀類似于妙脆角，在產(chǎn)品中添加了芝士粉，賦予玉米香濃的口感，產(chǎn)品不含反式脂肪酸成分，香脆可口。目前共有烤玉米、芝士、燒烤三種口味，在天貓旗艦店中售價(jià)約5元/袋。

這款“脆變”新品不僅是上好佳在2018年推出的重要產(chǎn)品之一，更讓消費(fèi)者再次把目光聚焦到了“玉米片”這一細(xì)分膨化品類中。

近幾年來(lái)，國(guó)人較為熟悉的玉米片產(chǎn)品，莫過(guò)于“多力多滋”。這款價(jià)值4億美元的玉米片產(chǎn)品，憑借獨(dú)特的三角形造型深得消費(fèi)者青睞， 在2017年重回中國(guó)市場(chǎng)后，不僅帶有了更多的“中國(guó)化”特色，還對(duì)售價(jià)、包裝、推廣模式等方面做出了大幅度的調(diào)整。目前，已經(jīng)成為膨化市場(chǎng)中一支重要的消費(fèi)力量。

不過(guò)，和薯片等細(xì)分品類相比，玉米片市場(chǎng)仍然稱不上成熟。一方面，膨化產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，薯片產(chǎn)品較為主流，其中又有樂(lè)事、品客、好麗友等大品牌入局推新，對(duì)玉米片的市場(chǎng)份額有一定擠壓。另一方面，玉米片的口感偏于硬脆，不太滿足一部分中國(guó)消費(fèi)者的味蕾追求，因此在宣傳和推廣上也有一定的阻力。

不過(guò)，雖然玉米片品類仍然處于發(fā)展之中，但是玉米元素已經(jīng)成為了膨化產(chǎn)業(yè)的新寵。近一兩年來(lái)，旺旺浪味仙推出的“薯米片”、好麗友發(fā)布的“混搭脆”中，均添加了玉米原料，更契合了粗糧流行熱潮和健康風(fēng)潮。

目前，上好佳旗下的這款“脆變”玉米片剛剛上市，還未大面積推廣，但依托于上好佳的品牌知名度和口碑，以及在中國(guó)深厚的消費(fèi)者基礎(chǔ)，2019年，“脆變”將展示出全新的活力！