隨著12月的到來，神州大地也迎來了一輪降溫大潮，街頭巷尾，老人小孩紛紛換上了棉襖羽絨服，一日降溫10℃以上，確實(shí) 讓人措手不及，這幾天感冒的小孩子也突然增加了不少。其實(shí)，只要我們御寒得當(dāng)，就可以盡量避免感冒。我們就為大家介 紹御寒佳品：生姜米酒湯。

我們都知道米酒是用糯米發(fā)酵釀制而成，其中還有非常多的維生素和氨基酸，微量的酒精不僅不會醉人，還能加速血液循環(huán) 和新陳代謝，讓隨著溫度而減緩的人體內(nèi)循環(huán)活躍起來，極大的增強(qiáng)人體自身的抗旱能力，對于冬天容易手腳冰冷的女性朋 友來說非常合適。

生姜富含姜辣素，能夠促進(jìn)胃動力，幫助食物笑話和吸收，加速人體能量補(bǔ)充。其發(fā)散風(fēng)寒，預(yù)防和治療感冒的作用非常之 好，很多朋友肯定喝過紅糖米酒水，對咳嗽效果也很不錯(cuò)。

生姜米酒湯結(jié)合了米酒和生姜的雙重效果，米酒營養(yǎng)豐富，促進(jìn)代謝，生姜促進(jìn)吸收，預(yù)防感冒，兩者相輔相成，實(shí)在是防 寒御冬的佳品。制作生姜米酒湯很容易，只需要將生姜洗凈去皮，切成姜末，然后用糯米酒、生姜同煮，還可以加雞蛋，做 成生姜米酒蛋花湯，可做早餐飲品，也可單獨(dú)食用。

而且生姜米酒湯因?yàn)榻?jīng)過烹煮，所以酒精基本揮發(fā)，小孩子和老人也可以放心的食用，不必?fù)?dān)心酒精對腸胃的刺激。而且生 姜米酒湯還有美容護(hù)膚的作用，日本的女孩子經(jīng)常會將生姜末和米酒加到浴缸中，泡半個(gè)小時(shí)，全身皮膚光潔靚麗，很是不 錯(cuò)。